Le système digestif des ruminants expliqué

Ce que vous devez savoir sur la nutrition des ruminants bovins


A cow busy ruminating fresh grass

Pose de vache, rumination occupé

Bovins (le long avec des moutons, des chèvres, et leurs cousins ​​sauvages comme les buffles d'eau) ont des systèmes digestifs les plus complexes trouvés dans le règne animal. La complexité du système digestif des bovins, mais fournit également le grand avantage de la polyvalence, lui permettant de digérer même les aliments les plus fibreux.

Contrairement à la plupart des animaux qui ont un estomac de base avec un compartiment, les bovins ont un estomac plus complexe divisé en quatre chambres distinctes. (Une vache ayant plusieurs estomacs est en fait un abus de langage - c'est un estomac à quatre chambres.) Les animaux qui ont un estomac avec des compartiments capables de digérer la quantité de cellulose qu'on trouve dans le fourrage très fibreux sont connus comme les ruminants. Le terme ruminants est liée à la seconde mastication de gros morceaux de fourrage qui reviennent à la bouche de l'estomac - connus sous le nom de ruminer. Alors que la plupart des animaux acides secrets et les enzymes dans l'estomac pour la digestion, les ruminants utilisent un processus de fermentation unique pour décomposer les aliments en nutriments utiles.

Une bonne nutrition et gestion de l'alimentation à partir de la naissance d'un veau est important de développer les types et niveaux de micro-organismes appropriés qui aident la fermentation des ruminants et le processus digestif. Passons en revue la façon dont le processus digestif des ruminants fonctionne et comment le garder en bonne santé, en commençant par l'estomac de la vache.

L'estomac de la vache unique

Comme indiqué ci-dessus, les vaches ont un estomac divisé en quatre chambres séparées ou compartiments énumérés ci-dessous:

  • Réticulum
  • Rumen
  • Omasum
  • Caillette

Ces quatre compartiments travaillent de façon coordonnée pour briser fourrage très fibreux afin de libérer les sucres et les protéines contenues dans les cellules à forte densité de parois de la plante.

Le réticulum et le rumen, les deux premières chambres, sont très connectés et sont continuellement échangent contenu, dans la mesure où ils sont communément appelés ensemble comme le rumen. Le rumen, qui est de loin la plus grande section de l'estomac chez les bovins adultes, est l'endroit où la fermentation a lieu, et où un mélange importante de bactéries, de champignons et d'autres micro-organismes faciliter la lenteur, deux à quatre jours processus de fermentation. Le contenu du réticulum continuellement mélanger avec le contenu du rumen. Dans le réticulum, les contenus sont classés avec les plus grandes pièces retournées à la bouche pour mâcher supplémentaires et les petits morceaux envoyés à la chambre à côté, le feuillet, pour la prochaine étape de la digestion. Le reste demeure dans le rumen pour plus de fermentation.

Le feuillet contient de nombreux plis qui absorbent efficacement les liquides, lesquels il passe à la circulation sanguine. Le dernier compartiment, la caillette, est similaire à l'estomac trouvés dans la plupart des animaux. Il utilise des acides et des enzymes pour décomposer davantage les particules de sorte qu'ils peuvent être absorbés dans la circulation sanguine. Il élimine également les protéines et d'autres sous- produits du processus de fermentation.

Le reste du tube digestif est également similaire à d'autres animaux. L'intestin grêle se poursuit le processus de digestion à l'aide d'une nouvelle série d'enzymes sécrétées par le foie et le pancréas - décomposer la graisse et des protéines et leur absorption dans la circulation sanguine. Le gros intestin absorbe les liquides restants et forme les fèces.

Veau digestif développement

Les veaux ne sont pas naturellement nés avec la capacité à fermenter correctement fourrage fibreux dans son estomac. Il faut développer cette capacité par la consommation de l'alimentation nutritionnellement qui aide à la fermentation approprié. En fait, au cours des premiers mois de vie, les veaux pouvaient être techniquement considérées comme des non-ruminants. Chez les veaux le rumen n'est pas le plus grand compartiment de l'estomac; un veau doit élaborer un rumen mature.

Au cours de la période d'allaitement précoce, le rumen agit essentiellement comme une partie de l'œsophage, en passant le lait lourde de protéine sur les chambres de l'estomac plus tard. Ce n'est que lorsque le veau commence à manger du fourrage après quelques semaines ne le rumen commencent à se développer. Par conséquent, fournissant du fourrage au cours de cette étape cruciale est essentielle pour le développement du rumen. Un veau pas en mesure de développer un bon rumen et le processus de fermentation à l'âge approprié, ils peuvent développer des conditions digestives graves des voies, et connaîtra probablement retardé la croissance.

En plus de créer le contenu chimiques appropriés dans le rumen pour la fermentation, de manger du fourrage développe également la doublure musculaire dans le rumen nécessaires pour une bonne absorption.

L'eau est également essentielle à ce stade précoce du développement du rumen. Sans eau, les bactéries et autres micro-organismes nécessaires à la fermentation ne se développent pas correctement. Lait ou d'autres aliments liquides n'aident pas au développement de la panse comme il contourne le rumen. Seule l'eau aidera dans le développement du rumen.

Bovins communes des problèmes digestifs

Avec un estomac complexe à digérer le fourrage très fibreux, les choses peuvent mal se passer. Comme indiqué plus haut, pour les veaux, ne pas avoir accès au fourrage et de l'eau va retarder le développement du rumen pouvant entraîner des diarrhées ou d'autres problèmes digestifs.

Autres questions de digérer commun comprennent:

Ballonnement - gaz excessifs dans le rumen peut être causée par une trop grande consommation de légumineuses / céréales ou graminées trop frais. Le système digestif des bovins repose sur le fourrage fibreux régulière afin de maintenir son équilibre chimique.

Acidose - L'équilibre chimique qui facilite la fermentation dans le rumen est très largement déterminé par l'alimentation de la vache. Un brusque changement de régime, par exemple à partir de la plupart de foin principalement grain, peut se traduire par une augmentation rapide de l'acidité dans le rumen. Acidose peut endommager la paroi du rumen entraîner des perturbations digestives et de la déshydratation.

Maintenir une saine digestion des bovins

La meilleure façon d'aider un veau ou d'un troupeau de maintenir un système digestif sain assurez-vous de faire ce qui suit:

1) Aider un veau bien développer ses rumen fermentation dans le rumen et en fournissant régulièrement fourrage adéquat et de l'eau propre quand il est âgé de quelques jours.
2) Si l'alimentation des légumineuses à grains et des troupeaux, de maintenir un équilibre approprié et régulier de fourrage dans l'alimentation.
3) Faites passer le foin du troupeau avant de sortir dans de verts pâturages frais pour éviter vaches boulimie sur l'herbe fraîche.

Un système digestif en bonne santé signifie que votre troupeau et vos mollets aussi probablement rester en bonne santé. Lorsque des problèmes surviennent, que les bovins ne peuvent maintenir une nutrition adéquate les rend plus vulnérables à la maladie et la maladie. Maintenant que vous comprenez ce que un système digestif sain est important, vous devez voir cette information pour en apprendre plus sur l'obtention veaux sains.

Comme présenté sur EzineArticles