Système digestif des ruminants expliqué
Ce que vous devriez savoir à propos de Cattle Nutrition des Ruminants
Bovins (avec les moutons, les chèvres, et leurs cousins sauvages comme les buffles d'eau) ont des systèmes digestifs les plus complexes trouvés dans le règne animal. La complexité du système digestif bovin, cependant, fournit également le grand avantage de la polyvalence, lui permettant de digérer les aliments, même les plus fibreux.
Contrairement à la plupart des animaux qui ont un estomac de base avec un compartiment, les bovins ont un estomac plus complexe séparée en quatre compartiments distincts. (Une vache ayant plusieurs estomacs est en fait un abus de langage - c'est un estomac à quatre chambres.) Les animaux qui ont un estomac avec des compartiments capables de digérer la grande quantité de cellulose qu'on trouve dans les fourrages très fibreux sont connus comme les ruminants. Le terme ruminant est liée à la seconde mastication de gros morceaux de fourrage qui revient à la bouche de l'estomac - connue comme la rumination. Alors que la plupart des acides secrets des animaux et des enzymes dans l'estomac pour la digestion, les ruminants utilisent un processus de fermentation tout à fait unique pour décomposer les aliments en nutriments utiles.
Une bonne nutrition et gestion de l'alimentation à partir de la naissance d'un veau est important de développer les types et niveaux de micro-organismes appropriés qui facilitent la fermentation des ruminants et le processus digestif. Passons en revue la façon dont le processus digestif du ruminant fonctionne et comment le garder en bonne santé, à commencer par l'estomac de la vache.
L'estomac de la vache Unique
Comme indiqué plus haut, les vaches ont un estomac divisé en quatre chambres ou compartiments distincts ci-dessous:
- Réticulum
- Rumen
- Omasum
- Caillette
Ces quatre compartiments travaillent de façon coordonnée pour briser fourrages très fibreux afin de libérer les sucres et les protéines contenues dans les cellules densément fortifiée de la plante.
Le réticulum et le rumen, les deux premières chambres, sont très liés et sont continuellement échangent contenu, dans la mesure où ils sont communément appelés ensemble comme le réticulo-rumen. Le rumen, qui est de loin la partie de l'estomac plus grand chez les bovins adultes, est l'endroit où la fermentation a lieu, et où un mélange importante de bactéries, champignons et autres micro-organismes faciliter l', un processus de fermentation de deux à quatre jours lent. Le contenu du réticulum continuellement mélanger avec le contenu du rumen. Dans le réticulum, les contenus sont triées avec les plus grandes pièces retournées à la bouche pour mâcher supplémentaire et les plus petits morceaux envoyés à la chambre suivante, le feuillet, pour la prochaine étape de digestion. Le reste demeure dans le rumen pour la fermentation.
Le feuillet contient de nombreux plis qui absorbent efficacement les liquides, qui la transmet à la circulation sanguine. Le dernier compartiment, la caillette, est semblable à l'estomac trouvés dans la plupart des animaux. Il utilise des acides et des enzymes pour décomposer davantage les particules de sorte qu'ils puissent être absorbés dans le flux sanguin. Il brise également les protéines et autres sous- produits du processus de fermentation.
Le reste de l'appareil digestif est également semblable à d'autres animaux. L'intestin grêle se poursuit le processus de digestion en utilisant un nouvel ensemble d'enzymes sécrétées par le foie et le pancréas - décomposer la graisse et des protéines et leur absorption dans la circulation sanguine. Le gros intestin absorbe les liquides et les autres formes les fèces.
Développement digestif veau
Les veaux ne sont pas naturellement nés avec la capacité à fermenter correctement fourrage fibreux dans son estomac. Il faut développer cette capacité en consommant des aliments nutritionnellement qui aide à la fermentation approprié. En fait, au cours des premiers mois de la vie, les veaux peuvent être techniquement considérés comme des non-ruminants. Chez les veaux le rumen n'est pas le plus grand compartiment de l'estomac, un veau doit élaborer un rumen mature.
Pendant la période d'allaitement précoce, le rumen agit essentiellement comme une partie de l'œsophage, en passant le lait lourd de protéines sur les compartiments de l'estomac plus tard. Ce n'est que lorsque le veau commence à manger le fourrage au bout de quelques semaines ne le rumen commencent à se développer. Par conséquent, en fournissant du fourrage au cours de cette étape cruciale est essentielle pour le développement du rumen. Un veau incapables de développer une bonne rumen et le processus de fermentation à l'âge approprié peut développer des troubles des voies digestives graves, et connaîtra probablement un retard de croissance.
En plus de créer des contenus chimiques appropriés dans le rumen pour la fermentation, manger fourrage développe également la muqueuse musculaire dans le rumen nécessaire pour une bonne absorption.
L'eau est également essentielle à ce stade précoce du développement du rumen. Sans eau, les bactéries et autres micro-organismes nécessaires à la fermentation ne se développera pas correctement. Lait ou d'autres aliments liquides n'aident pas dans le développement du rumen comme il contourne le rumen. Seule l'eau va aider au développement du rumen.
Bovins problèmes digestifs communs
Avec un estomac complexe à digérer le fourrage très fibreux, les choses peuvent aller mal. Comme indiqué ci-dessus, pour les veaux, ne pas avoir accès au fourrage et de l'eau va retarder le développement du rumen qui peut entraîner des diarrhées ou d'autres problèmes digestifs.
D'autres problèmes de digestion communs incluent:
Ballonnement - gaz excessive dans le rumen peut être causée par consommer trop de légumineuses / céréales ou trop herbes fraîches. Le système digestif des bovins repose sur le fourrage fibreux régulière afin de maintenir son équilibre chimique.
Acidose - L'équilibre chimique qui facilite la fermentation dans le rumen est très largement déterminé par l'alimentation de la vache. Un brusque changement de régime alimentaire, par exemple à partir de la plupart foin surtout des grains, peut conduire à une augmentation rapide de l'acidité dans le rumen. L'acidose peut endommager la paroi du rumen entraîner des perturbations digestives et la déshydratation.
Le maintien de bovins en bonne santé Digestion
La meilleure façon d'aider un veau ou d'un troupeau de maintenir un système digestif sain assurez-vous de faire ce qui suit:
1) Aider un veau bien développer ses rumen et de la fermentation du rumen en fournissant régulièrement fourrage adéquat et de l'eau propre quand il est vieux de quelques jours.
2) Si l'alimentation des légumineuses à grains et des troupeaux, de maintenir un équilibre adéquat et régulier de fourrage dans l'alimentation.
3) Faites passer le foin du troupeau avant de le mettre dans de verts pâturages frais pour éviter les crises de boulimie vaches sur l'herbe fraîche.
Un système digestif en bonne santé signifie que votre troupeau et vos mollets seront aussi probablement rester en bonne santé. Lorsque des problèmes surviennent, que les bovins ne peuvent pas maintenir une nutrition adéquate les rend plus vulnérables à la maladie et la maladie. Maintenant que vous comprenez que le système digestif sain est important, vous avez besoin de voir cette information pour en apprendre plus sur l'obtention veaux sains.


















