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Ternera Becerro Producción - 8 pasos para una producción exitosa de ternera | calfscourstreatment.com

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Ternera Becerro Producción

8 pasos para la producción exitosa de ternera

Dutch farm for veal production

Una granja de 650 terneros y 100 toros de carne

Producción de terneros de ternera es una excelente herramienta para los becerros exceso toro lácteos creados por la industria. Es una parte rentable, aunque algo difícil, por cultivo y venta de ganado. Caso de las terneras que están sanos y crecen con el peso adecuado es necesario para el consumo, se deben tomar medidas especiales y técnicas de cuidado adecuadas deben ser entendidos.

Esto es necesario para estos animales jóvenes florezcan y produzcan su carne aterciopelada pálido. Siga estos 8 pasos no-no a la producción de carne de ternera con éxito, y usted será capaz de tener una operación de ternera floreciente!

Paso 1 Proteja eso Abomaso!

Los terneros de engorde son principalmente aquellas terneras lecheras que son los toros y por lo tanto no son utilizables en la industria de ordeño. Estos pequeños animales se les permite consumir el calostro, al menos, 6 cuartos, antes de ser trasladado a la planta de producción de carne de ternera. El calostro es la clave para la buena salud de la pantorrilla durante los próximos 18 a 20 semanas en el que será cada vez mayor, antes de su consumo.

Una dieta de todo-la leche, por lo general compuesto de un sustituto de leche para terneros (CMR) del producto, mantiene la carne del becerro tierno y de color pálido. Su estómago se mantiene en su etapa "pre-rumen", con un cuajo para la digestión. Carne de vaca y los productos lácteos terneros que están autorizados a consumir otra, no se alimenta de la leche, tales como grano, heno y hierbas, desarrollar sus rumen, como vacas adultas tienen. Debido a este proceso digestivo fermentativo, su carne se convierte en un tono más oscuro, y se cambia en el sabor y la textura.

Paso 2 Nutrición, Nutrición, Nutrición!

La nutrición de los animales exclusivamente alimentados con leche es de suma importancia, ya que no hay otros piensos productos que ayudan a estos becerros adquieren los nutrientes que necesitan. Es importante escoger un ternero saludable que se permitió la ingesta suficiente de calostro, y tenía un buen peso al nacer (preferiblemente más de 90 libras). Sin embargo, el sustituto de leche para terneros alimentados con el animal en su periodo de alimentación es lo que tiene el mayor efecto sobre el éxito de su producción de carne de ternera.

Un sustituto de leche para terneros de productos con alto contenido de grasa y proteína producirá con mayor éxito los más sabrosos, más tierno, y la carne más pálida en el tiempo correcto. El becerro de sustituto de leche de arranque, en el que los terneros de días de vida se alimentan, debe tener por lo menos un 20% de proteínas, y no menos de 16% de grasa.

A medida que crecen las pantorrillas, la proteína puede ser un poco menos, pero el contenido de grasa debe seguir siendo el mismo o aumentará ligeramente, para "acabar" el becerro para el mercado, y engordar rápidamente como el período de producción llega a su fin.

Paso 3 El cultivo del Consumidor!

Con el fin de tener un ternero de carne de verdadera calidad para el mercado, que debe mantener su pálida, tierna y delicada carne con sabor a lo largo de todo el período de crecimiento de 18 a 20 por semana. Los consumidores que están interesados ​​en el consumo de carne de ternera quieren buena calidad, adecuadamente acondicionado carne sin grasa infiltrada o tenacidad. El más claro es el color, mejor.

Asegúrese de que tiene un mercado para su carne de ternera, así, y dejar que este comprador saber, a través de la buena, la producción constante, que ya sabe lo que está haciendo y puede fabricar de que en la demanda, la carne superior.

Paso 4 Evite problemas y disfrutar del éxito en la producción!

Los terneros de engorde en la industria generalmente se mantienen en el interior de los edificios climatizados de sus aproximadamente cuatro meses de crecimiento, y se alimentaron con una dieta de sustituto de leche para terneros. Estas condiciones, si bien es crucial para la producción de carne deliciosa rosáceo, puede brotar fácilmente enfermedades y problemas de salud a nivel de epidemia para los becerros cuando se gestiona de forma incorrecta.

Por ejemplo, las bacterias, la alimentación demasiada leche o la pantorrilla sustituto de leche, o el daño a las células que recubren el estómago puede causar el becerro de desarrollar diarrea. La anemia es otro tema, como resultado de una dieta con bajo contenido de hierro y otras vitaminas y minerales necesarios; una evaluación cuidadosa de su producto leche es crucial para el éxito.

Paso 5 La alimentación de 101!

Producto en el igual de producto hacia fuera, sobre todo en la producción de carne de ternera. La calidad y la delicadeza con la que usted alimenta a sus terneros se traducirá en la calidad de la carne que usted cree. Para que los terneros que están sanos y crecen en sabrosa, tierna carne de ternera, deben tener debidamente preparada fresca, sustituto de leche para terneros en intervalos de rutina durante el día.

A falta de saneamiento o regularidad en la alimentación es un lugar ideal para las bacterias que causan enfermedades y otros cantos fúnebres para una buena producción, para desarrollar! Becerro de sustituto de leche debe ser mezclado con agua caliente (150 a 160 grados Fahrenheit) para romper los sólidos de grasa y permitir que el producto se mezcle a fondo en, y disolver con, el agua.

Después de mezclar, se debe añadir agua fría hasta que la temperatura deseada, alrededor de 110 grados Fahrenheit se alcanza, y luego la alimentación se puede producir. Todos los equipos y elementos utilizados para mezclar, transferir, y alimentar a los terneros, se aclara, se lava, se vuelve a enjuagar y desinfectar, en todas y cada alimentación.

Paso 6 Bueno Vivienda es clave para la sana y Humane Ternera Producción!

Los terneros necesitan espacio para estar de pie, se acostó, y moverse, pero con frecuencia el gran número de terneros en la producción hacen que sea difícil de conceder cada ternero de su espacio requerido. Cada animal debe concederse un lugar que albergará cómodo y sin corrientes de aire.

Es por eso que más y más terneros modernos agricultores han albergado sus terneros en jaulas o corrales amplios grupos. De esta manera, los terneros tienen un menor riesgo de enfermedades, permiten un mejor flujo de aire y ventilación, y asegurar la producción humana de la carne de ternera. Un suelo de listones de madera, o de metal recubierto de plástico debe ser utilizado para mantener los terneros se seca tan bien.

Paso 7 Comprar lo mejor, no te arrepentirás!

La compra de los suministros y los equipos adecuados para su planta de producción de carne de ternera no sólo te prepara para el éxito, sino que también le permite operar con mayor facilidad y de manera saludable. Buena calidad de sustituto de leche y un suministro de agua limpia son obvias, pero igual de importante son adecuadamente ventilados y aislados edificios, corrales limpios y secos, personal de confianza y consciente, y limpie el equipo en buen estado.

Paso 8 Evite diarreas, evitar el derroche!

Los patógenos (o gérmenes que causan enfermedades) como el virus de Rota, E. coli, virus de la corona, y Cryptosporidium parvum por todas las causas recorre en terneros, aunque los animales pueden adquirir de diferentes maneras. Otra de las razones para los bovinos a tener la diarrea rampante es la mala alimentación, por ejemplo, mediante la alimentación demasiada leche o la pantorrilla sustituto de leche.

Esto hace que la leche a fermentar en el intestino del animal, o que cause daño a las células que recubren el estómago. El resultado es la mala absorción de nutrientes, y haciendo que el ternero para adelgazar, insalubres, y para desarrollar la diarrea. No importa la causa de esto, el tratamiento oportuno enfermo es vital para salvar a los terneros de deshidratación severa y la muerte segura.

Fabricación de ternera Ternera, cuando se hace correctamente, es una excelente herramienta para el gran número de terneros producidos por la industria de la leche cada año. Cuando se desarrolla un mercado adecuado, que puede ser un proceso lucrativo-4 meses de producción. La atención cuidadosa a los detalles tales como una nutrición adecuada, la limpieza, el saneamiento, y la evitación de la enfermedad permite crear un producto rentable desde un infrautilizado mercancía previamente. Para obtener más información acerca de otras medidas de éxito para una producción de terneros de carne rentable, haga clic aquí .


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